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摩登兄弟刘宇宁
雪靓😚🚬
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👉今天分享一道虾仁鸡蛋菌蔬汤,做法特别简单,味道特别鲜美,低脂低卡不长肉👍
🥦🥦所需食材🥦🥦
大虾10只,西兰花150克,鸡蛋2个,白玉菇80克,料酒1勺,蚝油半勺,盐适量,鸡精少许,胡椒粉少许。
🍤🍤烹饪步骤🍤🍤
1️⃣准备好所有食材,大虾去壳去虾线洗净,放入碗中,加1勺料酒腌制5分钟。西兰花和白玉菇去根洗净,鸡蛋打入碗中打散备用。
2️⃣起锅烧油,炒鸡蛋,炒熟盛出,锅留底油,放虾仁炒至变色,接着放白玉菇翻炒一下,加适量开水。
3️⃣开锅倒入鸡蛋和西兰花,适量盐和鸡精,半勺蚝油,少许胡椒粉,再次开锅煮2分钟即可。
👍无敌鲜美好喝的虾仁菌蔬汤😜你学会了吗?
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