我是漂零
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#自制美食#宅家时间久了，就开始练习各种技能，跟着何老师做甜品了~
超好吃的双皮奶‼在家就可以做‼没想到我一次就成功！！
准备：奶粉4勺、鸡蛋2个、糖适量
1、奶粉从好放一边晾凉，等待结出奶皮。
2、这时候开始进行下一步，在碗中将2个鸡蛋的蛋清分离，搅拌均匀
3、用筷子把牛奶表面的奶皮挡住，把牛奶倒入有蛋清中，再加入糖搅拌均匀
4、再将它后倒回有奶皮的碗中，用滤网过滤一下，过滤掉粗大的蛋液，让奶质更细腻，还可以除腥味
5、用保鲜膜密封后扎6.7个小孔，放到锅中大火隔水蒸10分钟，再关火焖5分钟
6、出锅后点缀上爱吃的配料就完成啦！！
对了，放入冰箱稍稍冰一下口感也很不错奥，你也拉试试吧，简单又好吃到哭。
说点什么...
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