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沈虫虫
小仙的日记❤
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今天做了一份让人食欲大增的番茄火腿鸡蛋盖浇面🍅真的太好吃了浓浓的酱汁淋在面条上,酸甜开胃,一口气干掉两大碗,没食欲就一定要试试它
🎀食材🎀
面条2人份、火腿肠1根、鸡蛋2个、番茄2个、葱1根
👉🏻酱汁:生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、白糖1勺、盐少许、淀粉1勺、清水半碗
🌿🌿🌿
1⃣️番茄切块,火腿肠切片,鸡蛋打散备用
2⃣️生抽➕老抽➕蚝油➕番茄酱➕白糖➕盐➕淀粉➕清水,全部混合拌匀备用
3⃣️锅里倒少许油,放入鸡蛋煎至金黄,滑散盛出。面条水开下锅煮熟捞出,过一下凉水
4⃣️另起锅,倒入番茄煸炒出汁,加入火腿炒一下,再倒入鸡蛋炒匀,倒入调好的酱汁炒至粘稠,盛出淋在面条上,撒上葱花拌匀即可
#面条##美食##美图小助手#
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