刺青师鸡汤妈妈
美图ID:
1712474698
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家庭版臭豆腐:首先舍得放油😂毕竟油少了不是炸豆腐了哈,然后选方方正正的大豆腐一块,切成均匀的块,薄厚一厘米左右,看图,轻轻放入油锅炸,中火,炸至金黄捞出来控油,切洋葱丁➕香菜末➕蒜末➕生抽一点➕蚝油一点➕孜然粉适量➕辣椒面适量➕少量白糖,锅里留底油(就是一点点油的意思,除了香菜末不加)其他配件倒入锅里炒一下,加入适量水来锅后加入水淀粉收汁,倒入碗里备用![Emm]这时候灵魂伴侣(臭豆腐2块,捣碎跟刚刚炒过配料的汁混合)味道不言而喻,哈哈哈,淋在炸好的豆腐块上,撒上香菜末完成✅#宅家晒美食#
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