iam肥肥羊
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免烤箱酸奶冻蛋糕!入口即化!0失败!超级好吃
Hi姐妹!今天来安利你们一款超简单!!!
不用烤箱的酸奶蛋糕💕
搅一搅,冻一冻就能做🍨蓝莓酸奶芝士蛋糕!!比冰淇淋还要好吃哦
1️⃣蛋糕底🧇
👉🏻奥利奥敲碎,加上融化的黄油,搅拌压在蛋糕模具的底部,冷冻20分钟
2️⃣蛋糕馅🍰
👉🏻蓝莓和酸奶榨成奶昔,奶油奶酪在室内融化加入搅拌
👉🏻吉利丁片冷水泡10分钟,挤干水分加入热牛奶中搅拌至融化【70°左右不要煮开】
👉🏻把奶酪和牛奶一起混合均匀,倒入蛋糕模具冷藏4小时脱模
酸酸甜甜的蓝莓果肉🍇搭配细腻顺滑的慕斯口感💕
入口即化~还能吃出芝士蛋糕的感jio🧀
差点忘了还有奥利奥的饼底🍪真的太好吃了
#美食美食美食 ##宅家晒美食##花式比心#
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