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超级无敌好吃的火龙果奶冻，做法简单到炸裂的那种，清爽Q弹，奶香浓郁。 😀食材：红心火龙果半个，牛奶260克，白砂糖5克，吉利丁片10克 😄步骤：①10克吉利丁片分两份分别浸泡在20度的清水里备用②锅中180克牛奶➕5克白砂糖，奶温热放5克软化的吉利丁片，温度不要过高，搅拌至完全融化，容器倒一层牛奶，密封冰箱冷藏3分钟③取半个火龙果切块➕30克牛奶榨成汁，锅中倒入50克牛奶温热放另外5克吉利丁片，不停搅拌完全融化，再倒入火龙果汁（火龙果汁不加热是为了保留营养）充分搅拌均匀后，取出磨具放入一层果汁，再次冰箱冷藏5分钟，果汁凝固的慢一些，可以多冷藏一会，这样重复操作，至果汁用完，冰箱冷藏1小时以上待完全凝固就可以脱模切块