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Zealot周星星
西蘭
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虾仁菌菇鸡蛋汤
🌈嗨!今天西蘭给大家分享一道超鲜美好喝的西兰花虾仁菌菇汤,低脂营养,好喝不胖,做法巨简单,5分钟搞定,我家每周喝三次,你也试试呀~
🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
🥦食材:
西兰花100g,虾仁10个,鸡蛋2个,蟹味菇1把,料酒,盐,蚝油,水淀粉。
🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
🥦做法:
1⃣西兰花盐水浸泡洗净掰小朵,蟹味菇洗净去蒂切段,虾仁加料酒、盐腌制5分钟,鸡蛋打散放入碗中。
2⃣锅里放油,先把鸡蛋炒熟盛出备用。另起锅加油,加虾仁煎至变红,再放白玉菇炒出水分,加一大碗水煮开。
3⃣加入西兰花和鸡蛋煮1分钟,加少许盐、生抽调味,最后淋入水淀粉煮开即可~
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