香蕉、糖果、遥控器 (MOTSE墨子: 瘾瘾作乐 Over and Over Again新媒体艺术展览)
MOTSE墨子
至间设计💕
美图ID：
1050228156
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日推荐黄豆炖猪蹄[斜眼 R ]
📝用料：猪蹄1只 八角1个 姜4片 黄豆一小碗
桂皮1块 冰糖适量 料酒3勺 盐适量 香叶2片
干辣椒6个 葱1根 老抽4勺
📝步骤：
1.黄豆提前一天用水泡一段时间
2.猪蹄切小块，凉水下锅加入2勺料酒，2块姜片焯水去掉腥味和血沫冲洗干净备用
3.八角，香叶，干辣椒，葱，姜准备好备用
4.冰糖在锅里炒出糖色，下猪蹄炒变色
5.加入香料，老抽，生抽，蚝油，1勺料酒翻炒均匀，加入凉白开大火煮开，再开小火慢炖大约二十分钟
6.放入黄豆，小火炖20分钟，大火收汁。
软软糯糯黄豆猪蹄完成~喜欢记得点赞收藏哦~爱你们@吃不饱同学
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