小奕奕醉食记
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今天和大家一起做一款意式甜品-樱桃奶冻,Q弹爽口,不仅颜值好高还超级简单,分分钟搞定呢!
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材料:樱桃,牛奶,淡奶油
做法
1️⃣吉利丁片放到冷水里泡软
2️⃣锅里依次加入牛奶和淡奶油(淡奶油的量>牛奶的),根据自己的口味加入白砂糖
3️⃣泡软的吉利丁放入锅中,小火加热到吉利丁完全融化,将液体倒入杯中贴上保鲜膜放入冰箱冷藏至结冻
5️⃣将樱桃切小,加糖锅中熬煮,制成樱桃酱
6️⃣将结冻的奶冻倒扣入盘中,樱桃酱淋在上面
💡奶冻用热毛巾捂一下更好脱模
樱桃酱记得放凉了再放入奶冻,不然奶冻会融化哦!
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美味的樱桃奶冻就做好啦,奶味十足,细腻爽口好吃到没朋友,这么简单,快做起来呀!
@MT小助手 @MT情报局
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