Wrap Me In Plastic
CHROMANCE
豆苗小厨房
美图ID:
1050087383
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今天吃了多彩珍珠小丸子🍧五颜六色的,吃起来酸酸甜甜,Q弹哦~
准备食材:
糯米粉200克,火龙果半个,芒果粉10克,紫薯粉5克(可以用紫薯或者芒果打成泥哦)蝶豆花几个。
做法:
1️⃣蝶豆花用开水泡一会,水会变成蓝色哦,火龙果榨汁,如果用芒果直接芒果打成泥。
2️⃣200克糯米粉分成4个50克,分别加入芒果粉,紫薯粉,倒入清水和成团。
3️⃣蝶豆花水倒入糯米粉,和成团,火龙果汁倒入糯米粉,和成团。
4️⃣四个颜色面团,🍡都搓成小球哦~面团不用的时候盖上保鲜膜,表皮才不会干裂哦~
5️⃣锅里倒水,水开放入团好的小丸子,煮至浮起,煮熟捞出过凉水哦,放入碗里,可以倒入牛奶,加入糖或蜂蜜就可以喽
说点什么...
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