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材料 蝶豆花，白凉粉，椰奶（牛奶） - 做法 1️⃣锅里加入水，加白凉粉（10g白凉粉兑水250mL的比例）煮沸后倒入容器中 2️⃣滚烫的白凉粉里加入蝶豆花，搅拌，放置5分钟左右将蝶豆花捞出 3️⃣用柠檬汁调色，蓝绿色到紫色喜欢哪个选哪个，也可以做渐变。 💡蝶豆花遇酸变色，加白凉粉后，1-2滴变纯蓝，3滴紫色，越多紫色越深 4️⃣凉粉放凉结冻，用勺子直接挖出到另一个容器（不规则的形状会更好看！） 5️⃣倒入椰奶 💡没椰奶可以放牛奶，觉得淡可以加点糖，蜂蜜，还可以放点葡萄干，坚果，蔓越莓之类的在顶部 - 是不是超级简单呢！快快做起来吧～ @MT情报局 @MT小助手 @美图秀秀