我宝藏多年的夜宵店‼️长沙东瓜山的一股清流|||东瓜山是我9-美图社区-美图秀秀

我宝藏多年的夜宵店‼️长沙东瓜山的一股清流|||东瓜山是我9、10年前最爱的一条夜宵街 自从它变成网红街以后来的次数少之又少 真的很讨厌扎堆、扎堆的人！每次让我鼓起勇气来面对人潮的也只有这家80、90后夜宵了！ - 🏨：80后夜宵(冬瓜山店) 📍：东瓜山一条巷1号 🕰：16:00-24:00 - ✔︎这家店承包了我从小学到高中的所有对吃的回忆 对我来说它就是冬瓜山上的一股清流！店门口的凉菜有20+种 完全就是小学校门口摊子上的那个味 从小时候的几毛钱到现在的几块、十几块！吃的就是那🈵️🈵️回忆啊！ - 【热卤四合一】 选了韭菜、芽白菜🥬、卤牛肉、肉捆鸡！先热卤再凉拌 还可以选择加不加山胡椒油 我选择不加 因为卤汁特别香 怕盖过它的味道！大根韭菜一咬立刻就爆出汁水来！芽白菜也很脆爽！牛肉和捆鸡是扎扎实实的肉 恰到好处的口感 不会觉得偏硬或者柴！ 【猪油拌粉】 长沙的猪油拌粉我从来只认两家 一个是南门口的毛坨子 还有一个就是这家了！毛坨子就是份量太少 每次我都要点两份才过瘾 这里份量还挺实在的！粉的口感跟平时的不一样 没有那么软 比较滑溜 还有浓郁的米浆味 是真正的大米做出来的粉！ 【蒜香排骨】 一定要吃！！这是我第一次在他们家点蒜香排骨 有被惊艳到！趁热吃 肉质紧实 酥与嫩两种口感同时出现在口中 而且汁水特别充盈！真的巨好吃！ 【特色淼姐虾尾➕碱面】 虾尾里的魔芋超级好吃 口感Q弹爽滑 能做到入味但不咸 真的很难得了！虾尾个头比较小 但处理得干净 肉质还比较新鲜！吃得差不多了一定要加一份碱面 稍微拌一下就非常入味了 超级有劲道 还有淡淡的碱香味！ - 还有腊田鸡、腊猪肝、麻油猪血、糖醋排骨、韭菜结、紫苏桃子姜🍑…等也都好好吃！听我的点就对了！！ - 自从重新装修后 老板直接就把菜单画在了一整面墙上 点起菜来特轻松 也不费眼！还有很多人开车专门来他们家就是为了一碗记忆中的梅菜扣肉饭！