厨房笔记-fang
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🔥简单零失败!巨下饭的土豆烧豆角
今天分享一道超级好吃的土豆烧豆角,酱香浓郁,香辣下饭!三碗米饭还不够吃,做法也超简单,土豆和豆角的忠诚粉丝必须试试~
💥食材💥
土豆2个,豆角1把,干辣椒2个,大蒜2瓣
💫做法💫
1️⃣调个酱汁:碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精+一勺玉米淀粉+半碗清水,搅拌均匀
2️⃣土豆洗干净去皮切成小条,清洗掉淀粉,豆角洗干净切小段
3️⃣起锅热油,把豆角小火炸至表皮发皱,土豆炸至表面金黄捞出,锅中留底油,加蒜辣椒炒香。倒入土豆和豆角炒匀,淋入酱汁,翻炒入味至汤汁浓稠即可!@美图秀秀
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