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✨最近被朋友带着去吃了超多清淡类的美食,什么椰子鸡、猪肚鸡、潮汕牛肉…
‼️昨天吃到了一家做潮汕菜的店,之前在他们家喝过粥就一直念念不忘!但昨天去解锁了他们家的生腌系列,简直打开了我的新世界
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🔸店名:潮粥小马(大坪店)
🚗地址:大坪龙湖时代天街C馆5楼
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👉我们点了生腌虾和生腌蟹,用新鲜的虾蟹直接加上他们家的秘制酱汁腌制而成,保留了虾蟹原本的口感和鲜甜‼️听说在他们那边管这个叫做“潮汕du💊”一旦试过就会无法自拔的爱上!
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✅生腌虾:腌制的很入味,肉质弹牙爽口,虾肉微甜,酱汁是酸酸辣辣的口味~吃进去的口味层次很丰富,一点也不腥
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✅生腌蟹:也是酸酸辣辣的口味,蟹黄真的很绝~蟹壳脆脆的,吸溜一下就可以把里面的肉吸出来
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👉除了生腌系列,他们家这几个我觉得也很值得一试!
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✅花蟹海虾粥:里面的料真的非常足,是咸鲜口味的,粥煮的很粘稠,我可以连喝三碗!
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✅甘草卤水果:非常上头!潮汕很火的街头美食。里面➕了酸梅粉,更好的把水果的酸甜衬托了出来
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✅老港肥叉:肥瘦相间的叉烧!非常下粥
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‼️小Tips:肠胃不佳的朋友,生腌系列慎点
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