智森蝶是小毛驴
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夏天怎么能没有冰沙和冰淇淋呢?其实做法非常简单~自己琢磨着做了一个蜜瓜冰淇淋碗,好看又好吃,推荐大家试试看!
🍈用料:
蛋黄 1个
细砂糖 20g
淡奶油 100ml
牛奶 30ml
玲珑蜜瓜 1个
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🍈制作过程:
1⃣️制作冰淇淋
(1)1个蛋黄+细砂糖10g+100ml淡奶油+30ml牛奶🥛放入榨汁杯中,按榨汁键混合均匀
(2)将混合物倒入冰桶中,选择15分钟慢搅即可
2⃣️制作蜜瓜冰沙
(1)将蜜瓜切掉小一半,用挖球器挖出果肉
(2)150g蜜瓜+80ml水+10g细砂糖,倒入榨汁杯中,选择榨汁键榨汁
(3)将蜜瓜汁倒入提前冰冻好的冰桶中进行15分钟慢搅
⚠️TIPS:
✔️制作冰淇淋🍦后要将冰桶再放入冰箱冰冻十分钟左右才可以制作冰沙
✔️做好冰淇淋后放入冰箱冷冻20-30分钟口感会更好哦!
3⃣️组装
蜜瓜碗中分别放入冰沙、剩下的蜜瓜果肉和冰淇淋球
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🍈给大家推荐我最近新入手的蓝宝冰饮果汁杯,颜色特别好看, 有高星空蓝、香芋紫和奶糖白,我选了我比较喜欢的香芋紫。果汁🧃、冷饮🍹、冰沙🧊、冰淇淋🍦都可以做哦,而且制作时间非常短,果汁只要40秒,冰饮5分钟,冰沙和冰淇淋都只要15分钟~体积小、容易携带,妥妥的夏天必备神器!
沈阳市
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