祈愿
TES-喻文波
叫我可爱莹💞
美图ID:
1608257663
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今日份美食
《照烧鸡腿》
食材:
大鸡腿
调料:
姜、蒜(不吃可以不用)
生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉
做法:
鸡腿洗净去骨
2加入姜丝、蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量黑胡椒粉,腌制30分钟以上
调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺黑胡椒粉、半勺淀粉、半碗清水
锅内橄榄油烧热,小火炒香姜蒜(不放姜蒜可省略这步),先把带皮的一面煎至焦黄,再煎另一面倒入调好的料汁,大火收汁即可
注意!! 酱汁不要收的太干,留一些最后淋在鸡块上 面。
说点什么...
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