西蘭
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⭕️软糯可口‼️甜而不腻的红糖糍粑🔥姨妈期解馋小零食😋
糍粑是四川的一种街边小吃,“粑”的意思是用米做成的饼。以前每次去川菜馆吃饭,都要点上一份红糖糍粑,趁热吃太过瘾了:粘稠的红糖包裹着香浓的黄豆粉的味道,真是回味无穷!
今天在家自己也尝试着做了这道非常适合姨妈期吃的小甜品,红糖糍粑,没有裹黄豆粉,味道也是超赞的。做法超简单,十分钟就能搞定,红糖糍粑,香甜软糯,驱寒暖宫,十分解馋,女神必备哦~
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🌸食材:
糯米粉280克,热水200克,玫瑰红糖3块,温水1碗,油适量。
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🌸步骤:
1.准备好所有食材,红糖加一碗温水化开备用。
2.糯米粉放大盆中,边加温水边用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,分成25g一份,搓圆压扁。
3.平底锅刷层油,放入糯米饼煎至两面微黄,倒入红糖水,煮至沸腾翻面,待汤汁变浓关火即可。
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