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歌名:如 日常卡点 “你不能一句对不起就带走了我那么多的爱和时间 这不公平.”
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今天煮了一大锅水煮牛肉,配菜丰富,真是过足了嘴瘾,下面我把做法分享给大家☺️ 💕食材: 牛肉、姜丝、蒜末、香菜、葱花、辣椒干、黄豆芽、土豆片、金针菇、火锅底料1块,生抽2勺,鸡蛋清1个,红薯淀粉1勺,料酒1勺,盐少许,白胡椒粉少许。 💕做法: 1,把牛肉切片,加入1勺生抽+白胡椒粉+料酒+鸡蛋清+盐+红薯淀粉,用手抓匀后再加入1勺食用油搅匀腌制片刻。 2,火锅里放入少许油,油热后爆香姜丝、蒜末和辣椒干,加入火锅底料、清水、1勺生抽和少许盐,大火煮开后放入土豆片煮熟,再下入金针菇和黄豆芽。 3,配菜煮熟后加入牛肉片,烫熟即可,出锅前撒上葱花和香菜段即可关火。 🍃🍃🍃 满满一大锅水煮牛肉真是太解馋了,牛肉口感嫩滑入味,香辣过瘾,秋冬季正适合来上这么一锅水煮牛肉,赶紧get起来吧!
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