法兰克的厨房
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今天烤个叉烧吃，昨晚拿了点梅花肉，用叉烧酱、料酒和一点老抽腌到今天，先180度烤20分钟，刷一些腌汁翻一下面，再200度烤十分钟就好啦。热出箱的叉烧跟熟食店买的体验可完全不一样，真会有夫复何求的感觉。另外再做个彩椒炒海鲜一起下酒，听说最近有不少瓜，都无所谓啦，自己喝舒服了才是最重要的。
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