厨房笔记-fang
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专治没胃口!酸辣开胃的凉拌菜这样做~绝了
😋哇塞,这个凉拌菜真的太好吃了!一大盘,热量也只有两百卡,减脂的姐妹也可以放心撑~清脆爽口巨开胃,味道绝绝子,做法简单~手撕包菜邂逅木耳,好吃不胖,没负担~
🌿食材
包菜,木耳1把,花生米,小米辣,蒜末,香菜
☘️做法
1️⃣先调个凉拌汁:碗中放入一勺蒜末+一勺芝麻+一勺辣椒粉,淋入热油+两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+适量盐和糖,搅拌均匀备用
2️⃣包菜洗干净撕成小块,木耳提前泡发好,锅中烧水加入一勺盐,放入包菜和木耳焯熟,捞出过一遍凉水
3️⃣挤干水分放入盘子里,倒入凉拌汁,撒上香菜,小米辣,花生米,抓拌均匀即可!@美图秀秀
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