帝都寻味｜开在环球影城城市大道的珍宝海鲜开业啦！🎉开在UB-美图社区-美图秀秀

帝都寻味｜开在环球影城城市大道的珍宝海鲜开业啦！ 🎉开在UBR北京环球影城Universual Studio Beijing城市大道CityWalk上的珍宝海鲜Jumbo Seafood🦞盛大开业啦！ 🇸🇬珍宝海鲜创立于1987年，堪称新加坡美食届的金字招牌，正宗南洋口味，经典地道，YYDS，代表着地道的狮城美味，秉承新加坡国宴级水准，五星级美味一直被食客盛赞，“吃过珍宝海鲜，便掌握了评判新加坡味道的公认标准”，实打实的狮城美食“老字号” 🌊珍宝海鲜环球影城新店坐落在北京环球城市大道的入口处，亦是目前为止珍宝海鲜最具特色的门店，餐厅外墙装饰的巨型气泡象征着蓝色海洋，以现代南洋风闪亮登场，打造环影网红美食打卡地 🌿店内装修极具南洋风情：上下两层，静谧美好，绿植绿意盎然，“狮城”经典元素巧思其间，搭配峇峇娘惹风格的瓷砖和复古藤艺家具，犹如置身郁郁葱葱的花园城市 🦀️有“蟹专家”美誉的珍宝海鲜招牌菜首推螃蟹。东南亚特有辛香料调和出风味独具的酱料，海鲜的鲜甜和浓稠的酱汁完美融合，完美呈现新鲜螃蟹特有的甘甜鲜美，更带来招牌式多层次南洋菜的丰富口感 🦞珍宝海鲜最著名的“辣椒螃蟹”已成为新加坡人颇为骄傲的“国菜”。珍宝海鲜只提供新鲜食材，平均每日售出1.8吨的活螃蟹，辣椒螃蟹的主要配料食材，均自新加坡进口。 经典招牌菜 🦀️获奖新加坡辣椒蟹 配方创造于1987年，挑选最上等鲜活螃蟹，加入超过10种东南亚辛香料与西方的番茄酱调制，无懈可击的融合代表新加坡式多元美食文化的传承。螃蟹保留多汁结实的肉质，散发自然鲜甜的气息。最后不要忘记用金银馒头蘸满酱汁，每一口都是辣味与鲜味的完美结合 🦀️招牌新加坡黑胡椒蟹 鲜活螃蟹融合精挑优质的黑胡椒以细工炒至香，再辅以特调奶油以及浓香醇厚的酱料，新鲜螃蟹特有的海鲜气息，加上辛辣熏香的黑胡椒的“霸道”和独特的奶油香无所忌惮地侵占味蕾 🦐麦片虾 一片片的虾均匀裹上特调香烤麦片，增加酥脆的口感，用切碎的指天椒和咖喱叶点缀其间，增添色彩和独特香味。整只入口，麦香四溢，令人垂涎欲滴 🐟娘惹炸彩虹鲷 娘惹风味酱是不可或缺的重头戏，赋予彩虹鲷特有的香气。厨师精选鲜活彩虹鲷，每条鱼下锅前一秒鲜活有动力才能保证上桌时张口摆尾的生动模样， 这种烹饪手法让鱼骨异常酥脆。最后淋上新加坡娘惹酱汁，口味辛香、微辣且酸甜、口感酥脆、无骨且湿润 📍 珍宝海鲜JUMBO Seafood（北京环球城市大道店） 环球影城环球大道1号院