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健康管理师雯

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冬季进补好食材现在已经进入了冬季，天气开始冷了，冬季是养精蓄锐、进补的好时节，但是冬季进补不能盲目乱补，以饮食进补的方式最佳！冬季进补可以食用一些高热量的食物，像富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物可以提高身体耐寒能力，像一些猪牛羊的瘦肉、鸡鸭肉、鱼虾、奶制品、豆制品等。冬季要少食用辛辣刺激、高油脂、油炸熏烤等食物，要多喝温水、多食用新鲜蔬菜、水果，像胡萝卜、油菜、韭菜、芹菜、香菜、木耳、西红柿、萝卜、白菜、百合、山药、葱蒜、橘子、柚子、山楂、板栗、核桃、腰果等食物。冬季可以多用炖煮的方式烹饪食物，但要避免吃的过于油腻，增加热量摄入要把握好“量”，要避免盲目进补！

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