媚娘小厨
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【坚果奶】
老少皆宜的冬日暖饮。坚果香味混合了奶香,真的非常好喝。推荐你值得试试。
/ 做法 /
①,花生米1把,冲洗后沥干水,平铺烤盘里,180度烤5分钟,再放入2个核桃仁,1小把瓜子仁,继续烤5分钟
②,烤好的花生米和核桃趁热去皮,牛奶加热到40度左右
③,把牛奶和处理好的坚果都放入料理机杯里,打细腻即可。
❤️ 坚果可以随意换自己喜欢的。建议先烘烤,烤过的坚果特有的香味,与奶香融合,风味很浓郁
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包饺子剩得茭白肉馅里加入2小勺糯米粉,1小勺粘米粉拌成团,压扁成饼状,入油锅煎两面金黄即可。
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配菜:水煮西兰花和木耳,蘸着鲜味酱油吃,清爽健康。
/ 做法 /
①,西兰花撕小朵先用面粉水泡5分钟,再流水冲洗,黑木耳提前泡软
②,锅加水烧开,加一点盐和几滴油,放入黑木耳烫煮1分钟,再放入西兰花烫半分钟,颜色变碧绿,捞出装盘即可。
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