tgcyy的小厨房
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㊙️酸爽开胃的酸菜滑鸡煲,鸡胸肉片低脂高蛋白,大口吃肉也不会担心长胖😋😋😋
🌈🌈原料:酸菜,鸡胸肉一块,葱姜蒜适量,食用油适量,玉米淀粉1勺,胡椒粉少许,红椒1个,欣和味达美臻品料酒1勺,欣和味达美臻品蚝油1勺,六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺,盐少许
🌈🌈做法步骤:
🌱1.主要原料。
🌱2.鸡胸肉切薄片,放1勺欣和味达美臻品料酒、1勺欣和味达美臻品蚝油。放胡椒粉、盐、2勺水、抓匀。再放1勺玉米淀粉,抓匀。放1勺油锁住水分,抓匀备用。
🌱3.炒锅烧热,放油,倒入鸡片,小火炒至变色发白,盛出备用。
🌱4.炒香葱姜蒜,
🌱5.放酸菜炒香,放2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油。放鸡片。倒入砂煲中,加一点点辣椒碎,
🌱6.砂煲煮开即可关火享用。
㊙️㊙️㊙️❗❗❗👇🏻👇🏻👇🏻
小贴士:
砂煲保温性很好,煮开就可以离火了,因为鸡胸肉很好熟,煮太久口感不嫩了。
如果喜欢吃辣,可以把辣椒碎和酸菜一起炒,更能出辣味儿。
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