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陆66
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🌏绍兴:菜的风味,一是霉,二是糟。糟的东西,糟鸡,糟虾,外地人吃不惯,就像臭豆腐。能够品出妙处的,还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。
霉干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉细细炖煮下口感酥酥的,一碗菜上桌,肉汁里混合着霉干菜特有的香气扑鼻而来,口味大开。霉干菜焖肉几乎每家酒店都能制作,以绍兴饭店(见下文)制作的为最好。
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1⃣️寻宝记绍兴菜(鲁迅路店)-图2
👫人均:102元
🕐时间:10:30-14:00 16:30-20:30
📍地址:鲁迅中路5号咸亨新天地
🍲推荐:绍三鲜、绍兴醉鸡、油炸臭豆腐
❤️备注:品尝过的同学请回复“2”
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2⃣️阿丁豆腐包(富豪路店)-图3
👫人均:15元
🕐时间:06:00-13:00
📍地址:富豪路204号
🍲推荐:生煎豆腐包、豆腐馒头、烤年糕
❤️备注:品尝过的同学请回复“3”
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3⃣️柒舍小院(伽蓝殿店)-图4
👫人均:105元
🕐时间:11:00-14:00 17:00-21:00
📍地址:和畅堂63号
🍲推荐:伽蓝三杯鸡、番茄牛肉、泰式火龙骨
❤️备注:品尝过的同学请回复“4”
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4⃣️新白鹿餐厅(金帝银泰城店)-图5
👫人均:61元
🕐时间:10:30-14:00 16:30-21:00
📍地址:塔山街道金帝银泰城1幢4层
🍲推荐:蛋黄翅膀、冰淇淋烤布雷、糖醋排骨
❤️备注:品尝过的同学请回复“5”
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5⃣️紹兴宴(解放路店)-图6
👫人均:211元
🕐时间:10:30-14:00 16:30-21:00
📍地址:鲁迅中路与解放路交叉口
🍲推荐:油炸臭豆腐、花雕醉蟹、酒酿麻糍
❤️备注:品尝过的同学请回复“6”
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6⃣️鞑子烤羊腿(柯桥店)-图7
👫人均:80元
🕐时间:15:00-03:00
📍地址:华齐路与湖中路交口东行100米
🍲推荐:烤羊腿、烤羊排、豆腐拌皮蛋
❤️备注:品尝过的同学请回复“7”
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