小馋食光
美图ID:
1079709555
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制作流程:
1.准备食材:菜花、鸡脯肉、红萝卜、葱姜蒜、洋葱、泰椒和线椒
2.鸡肉切厚片,用姜片、盐、油、胡椒粉、生抽和淀粉抓拌均匀,腌制10分钟
3.热锅、油温5成加入鸡片滑散,煎至两面焦脆盛出备用
4.锅内余油放入葱姜蒜和洋葱爆香,加入菜花红萝卜,少加点水,翻炒均匀
5.加入生抽、十三香调个味,盖上锅盖煮1分钟时间
6.加入鸡片翻炒均匀
7.加入泰椒线椒,加入盐,转大火,边搅拌边收汁
8.盛入到喜欢的盘中,配1碗藜麦米饭,美包包
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