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今天做的这个孜然午餐肉盖饭香辣过瘾，食材做法都超简单，提前煮好米饭，10分钟即可享用美味 食材准备 土豆1个｜午餐肉1个｜青红辣酱段｜葱花酱料：生抽2勺、老抽半勺、辣椒粉1勺孜然粉1勺、熟芝麻1勺、鸡精少许 详细步骤 ①锅中放油，先倒入土豆炒至焦黄，再倒入午餐肉炒至焦黄 ②葱花、青红辣椒段炒至断生，倒入土豆和午餐肉翻炒均匀 ③倒入准备好的酱料翻炒匀即可 午餐肉是今天盖饭的灵魂！用的是肉班长方方午餐肉口感紧实有嚼劲、低糖低盐，爽口过瘾。关键它是纯猪肉无杂肉还没有淀粉。切面肉眼可见的肉块纹路，几乎都是瘦肉，吃着不会觉得油腻，就算空口啃都觉得 hin 香！真是健康又美味～