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继咸蛋黄肉松青团之后就一直想做咸蛋黄肉松面包，普普通通的咸蛋黄，搭配上普普通通的肉松，味道真的是YYDS，配上千岛酱和番茄酱，味道更是绝绝子😍😍😍 👉准备材料 250g 高筋面粉 100ml牛奶 20g植物油 20g奶粉 6g酵母 15g盐 3个鸡蛋 火腿、千岛酱、番茄酱、葱花适量 👩‍🍳咸蛋黄肉松火腿面包制作方法👇 1⃣️先把250g 高筋面粉 加奶粉、盐搅拌均匀，在加入酵母搅拌均匀，再加入牛奶、植物油、鸡蛋搅拌均匀，揉面揉出手套膜，准备一锅热水，把揉好的面盖上保鲜膜，容器放到热水锅上面，可以缩短发酵时间，醒发大约四十分钟左右，发好的面扯开里面有绵密的蜂窝状； 2⃣️ 熟咸蛋黄，肉松、火腿碎，加入适量的千岛酱和番茄酱，抓伴均匀，揉成大小均匀的小团子备用； 3⃣️ 把醒发好的面分成大小均匀的面团，把准备好的肉松蛋黄馅料像包包子一样包起来，再盖上保鲜膜二次醒发半小时，二次醒发好的面团上面先抹一层千岛酱，再挤上少量番茄酱（家里要是有马苏里拉芝士碎的话也可以撒一点，风味更佳），最后再撒上适量的火腿丁和葱花 送入提前预热好的烤箱，上下180℃烤25分钟(温度时间根据自己家烤箱的脾气调整)即可享受美味的面包啦🎉