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✅ 青椒酿肉做法：酱汁：两勺生抽、一点陈醋、小半勺白糖、一点点盐、一点生粉，加小半碗水调匀即可。准备七八根青尖椒、200克肉末、一个鸡蛋、一些葱蒜。肉末+两勺生抽、一点点老抽、一勺生粉、一勺料酒、一把葱花，腌制10分钟塞进尖椒里面，小火煎至虎皮，放入蒜末炒香，倒入料汁煮5分钟左右即可。

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