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香煎三文鱼扒: 1.三文鱼扒温水解冻后沥干水分，放入橄榄油，盐🧂，黑胡椒，欧芹碎腌制10分钟。 2.锅里放入少许橄榄油，放入腌制好的三文鱼扒，每面1分钟，煎至双面金黄就可以装盘了。用小番茄🍅，迷迭香和蔬菜🥦装饰一下就大功告成了！ 辣炒梭子蟹: 1.梭子蟹清洗干净内脏，砍成小块，切口处蘸取少量淀粉放入油锅里小火煎制金黄后捞出备用。 2.锅里倒油，放入蒜末，洋葱末，姜末，豆瓣酱爆香，倒入煎制好的梭子蟹翻炒，放入料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉和花椒粉，翻炒出锅！再稍微摆一下盘就好le!