蜀州美食
美图ID:
1607969883
关注
🔥土豆丝卷饼🌮早上来两个嘎嘎香,简单又好吃
♥️今天我做了脆皮土豆丝卷饼😋,当做早晚餐还不错,我最爱吃土豆丝了~
.
🍽做法:
.
1、300克面粉,加3克盐,搅拌均匀,先加入80克开水搅成面絮,再加80克凉水搅成面絮,揉成面团。
.
2、下等份的面剂,揉成小圆球。接着全部用手心按扁,取一个面剂刷油;然后盖上一个面剂,再刷油;再盖一张。
.
3、三张为一组,把边缘压实,用擀面杖上下压一压,用上推下拉的手法擀饼。
.
4、擀好后放在无油的平底锅中,烙至表面变色,翻面烙至表面有层次、鼓起出锅。
PS:喜欢吃脆一点的,将卷好的卷饼放在刷油的平底锅中,煎至两面金黄出锅就可以啦~
.
5、出锅后趁热揭开,卷上土豆丝或者其他爱吃的菜都可以。
.
♥️有喜欢的朋友们可以试一试哦~这个土豆丝卷饼真的蛮好吃!
说点什么...
赞 454
评论
收藏 86
今日热门推荐
暂时没有内容了
打开app查看更多精彩内容 >