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不用烤箱也可以做的美食，好吃到爆的紫米肉松麻薯 紫米肉松麻薯团，糯叽叽的、做法超简单 好吃到原地封神，学会可以出摊了… 方子可以做6个麻薯糯米团 食材： 糯米粉130g 玉米淀粉20g 糖25g 牛奶180g 黄油10g 水饴10g（没有可不放） 紫米馅： 紫米200g 蜂蜜25g（可换成炼乳） 表面肉松少许 1、紫米清洗后，浸泡一晚，放电饭煲煮熟。加入蜂蜜拌匀。 2、牛奶、糖、玉米淀粉、糯米粉混合，搅拌均匀，过滤一遍更细腻。盖保鲜膜，扎小孔排气，水开蒸20分钟。 3、趁热加入黄油，冷却一点带手套揉成光滑的糯米团，分成6个剂子，压扁，包入紫米馅，底部口收紧，表面裹上一层肉松。 好吃的紫米肉松麻薯团就做好了！ 糯米粉用水磨糯米粉口感更佳，黄油可用其他的油代替，尽量选择香味小一点的。