一只红豆♡
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【鹌鹑蛋虫草花鸽子汤】
原料: 鸽子 1只 鹌鹑蛋 1小碗 虫草花 1小把 姜片 4片 胡椒粉 葱花 盐 适量
制作: 1. 准备好原材料; 2. 鹌鹑蛋煮熟后捞出去壳备用; 3. 将鸽子块放入电炖锅中; 4. 加入泡好的虫草花; 5. 加入姜片; 6. 一次性加入足量的水; 7. 加盖后按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键; 8. 还剩下30分钟时加入煮熟的鹌鹑蛋; 9. 汤炖煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味;
10. 盛入钵中,撒上葱花即可。
小贴士:1. 提前将鹌鹑蛋煮好后去壳备用; 2. 将干虫草花放入水中浸泡30分钟; 3. 将鸽子块,虫草花,姜片和足量的水放入电炖锅中,按下电炖锅炖煮的功能键; 4. 还剩下30分钟时加入熟鹌鹑蛋, 继续炖煮熟后加入盐等调味即可。
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