番茄玉米排骨汤准备食材：排骨，番茄，玉米，香菇，姜片，葱花。-美图社区-美图秀秀

番茄玉米排骨汤 准备食材：排骨，番茄，玉米，香菇，姜片，葱花。 做法步骤： 1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，然后捞起来沥干水分备用。番茄去皮后切成块，玉米洗净剁成块，香菇也清洗干净。 2、起锅烧油，油热放入番茄翻炒一会儿，炒至变软后放入排骨翻炒几下。再加入玉米和香菇，倒入适量清水没过食材，加入姜片去腥，盖上盖子炖煮半个小时即可。 3、时间到，加入适量食盐调味，撒上点葱花即可出锅。 黄焖鸡 准备食材：鸡腿，土豆，青红椒，姜片，葱段，冰糖，干辣椒。 做法步骤： 1、鸡腿清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，加入姜片、料酒和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起鸡腿肉沥干水分备用。 2、起锅烧油，油热后转小火，放入冰糖翻炒一会儿，炒至枣红色，就倒入鸡腿肉翻炒上色。接着加入料酒、生抽、老抽、葱段、姜丝和干辣椒，翻炒一分钟左右。 3、放入土豆，加入适量清水没过食材，盖上盖子焖煮半个小时。最后放入青红椒，翻炒均匀，炒至辣椒断生，开大火收汁即可出锅。