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🌟厦门八市是市民最爱去的海鲜市场，也吸引了很多游客来逛市场品美食，感受厦门人文气息。探味 · 私房菜海鲜大排档是八市一家深受市民游客喜爱的餐厅，位于八市厦禾路入口，位置优越，海鲜食材新鲜优质，闽南口味正宗地道，价格实在诚信经营，口碑很棒，我今天就约上朋友们去大快朵颐！ 🌺餐厅环境亲切温馨明亮整洁，是典型的老厦门传统风格。海鲜池里各种活蹦乱跳的海鲜，现点现捞现秤现做，新鲜看的见，明码实价价格实惠，性价比很高。 👧服务：店员老板热情大方，上菜速度快，美味不用久等。 💝推荐菜品： 👉卤味虾，这是店里的招牌菜，大虾新鲜饱满，很有创意的加入多种调料，用卤味的方式来烹制，香浓的卤味更突显虾的鲜美，让人拍案叫绝，一会就瓜分一空！ 👉帝王蟹清蒸，大大一盘霸气十足，红彤彤的蟹壳白嫩嫩的蟹肉，新鲜优质，肉质细嫩鲜香无比，回味无穷。 👉龙虾清蒸，大大一只摆盘精美，肉质紧实弹牙，鲜香美味，下面的粉丝吸收了鲜美的滋味，也不可错过！ 👉香辣冬蟹，满满一盘真材实料，蟹肉饱满细嫩，烹制入味，香香辣辣赞不绝口！ 👉清蒸东星斑，好大一条，鱼肉洁白如玉，口感细嫩幼滑，滋味又鲜又香，吃的干干净净还意犹未尽！ 👉清蒸鳗鱼，刀工精湛摆盘漂亮，每一片大小厚薄均匀，鱼肉洁白细嫩，加入了豆豉等配料烹制，有滋有味，好吃的停不下来！ 👉清蒸扇贝，贝肉大颗饱满，加入蒜蓉和粉丝一同清蒸，鲜美Q弹，一口入魂。 👉爆炒螺片，大片厚实的螺肉嫩脆弹牙，炒的很够味，口感味道俱佳，爱不释手！ 👉炒老蛏，肉质娇嫩肥美，加入多种配料，炒的很入味，让人欲罢不能。 👉炒花蛤，色泽嫩黄诱人，大颗饱满，炒的火候恰到好处，鲜香够味。 👉椒盐虾姑，个大饱满品质很不错，虾肉紧实鲜美，咸香可口，吮指回味。 👉炸醋肉，这是闽南特色美食，金灿灿的很诱人，香香酥酥中带着微酸，做的很有水准。 👉炒面线，这是厦门人很喜爱的主食，面线中加入多种配料，炒的均匀入味，从小吃到大，亲切的滋味。 👉海鲜粥，加入了好多螃蟹等海鲜，份量十足诚意满满，熬的很够火候，米粒绵软浓郁鲜香，热乎乎喝上一碗，暖心暖胃，无比惬意。 👉店门口的老郭手撕鸡大名鼎鼎，也必须品尝，鸡肉细嫩，撕的均匀，拌的入味，吃完还恋恋不舍，打包回家跟家人分享！ 🌺吃的好满足，真是一个快乐的夜晚！ 🌈INFO 🏠店名：探味 · 私房菜海鲜大排档 📫地址：开禾路136号 🕙营业时间：10：00-22：00 ✨今天的分享就到这里，谢谢浏览！