年夜饭第四道菜四季发财树，寓意四季发财，家人身体健康，财源滚-美图社区-美图秀秀

年夜饭第四道菜四季发财树，寓意四季发财，家人身体健康，财源滚滚来，首先西兰花用刀切成花朵，根部一切两半，胡萝卜切成片，用小刀挖出方孔备用，放入盆中加盐和少许的面粉，再加入清水，这样可以有效的去除西兰花中的虫卵和脏东西，再用清水淘洗干净，锅中水开加盐和食用油，下入西兰花，这样焯出来的西兰花颜色翠绿，烧开煮至成熟捞出，再把胡萝卜片下锅烫熟捞出，把焯好水的西兰花摆成一个竖的造型，另起锅放油，蒜末下锅炒香，加入清水，放入生抽，放盐鸡精白糖调味，再勾入水淀粉使汤汁粘稠，淋入香油，把汤汁均匀的浇到摆好的西兰花上，放上胡萝卜片点缀一下发财树象征财源滚滚，满满的幸福快乐，明天分享年夜饭第五道菜，记得点赞收藏。