【羊肉炖萝卜】材料：羊肉、萝卜、葱姜、料酒、生抽、蚝油、盐、-美图社区-美图秀秀

【羊肉炖萝卜】 材料：羊肉、萝卜、葱姜、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精 1、羊肉切块后，下入锅中，往里面添上适量的清水，烧开之后继续煮5分钟，把羊肉中的沫子煮出来后，捞出来备用。 2、重新起锅，把羊肉加进去，葱姜也加进去，来适量的生抽、蚝油、料酒，然后添上足量的开水，大火煮开后，小火炖1个小时。萝卜去皮切块，羊肉炖好后，把萝卜倒入锅中，继续炖15分钟，最后加盐和鸡精调味，出锅。