今晚炒个咖喱牛蛙，再做个黄焖肉排一起下饭。​牛蛙切块抓盐，加-美图社区-美图秀秀

今晚炒个咖喱牛蛙，再做个黄焖肉排一起下饭。 ​牛蛙切块抓盐，加料酒泡十分钟冲洗干净，再撒上大量白胡椒粉，淋一点味极鲜抓匀腌二十分钟后挤干。锅里热油下蒜瓣姜片爆香，放牛蛙块快速翻炒变色，这时可以放黄咖喱酱也可以用中式油咖喱，这回我选的是中式油咖喱和东南亚辣酱的组合，再撒入辣椒段一起大火翻炒，炒到酱汁裹上牛蛙了，最后一点水淀粉勾芡就好啦。 ​黄焖肉排用了鲜黄豆和黄豆酱一起来焖，焖到肉酥酥的豆香四溢很容易吃饭吃多。