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今天分享的这道奶油小白菜豆腐汤，真心推荐给大家，一定要回家试试做，真的很好喝，汤色浓白，颜色翠绿，颜值和味道一级棒。今天还分享了一道温拌奶油小白菜，清淡爽口。 奶油小白菜豆腐汤 食材： 奶油小白菜100克，内酯豆腐一盒，枸杞，葱姜，面粉，盐，胡椒粉，食用油适量 做法： 1、将奶油小白菜清洗干净，切成段沥干水分，内酯豆腐从盒中取出，切成小块，生姜切成片，葱切成丁备用，枸杞清洗干净，用温水浸泡备用。 2、锅中烧水水开后加入适量的盐，放入豆腐焯水，煮开后豆腐和汤汁一起倒入漏勺中备用。 3、锅中加油，油热后加入葱姜炒香后加入适量的面粉，用小火炒成面油，随后加入适量的清水煮开后捞出葱姜加入豆腐，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻拌均匀煮开后加入奶油小白菜煮上两分钟就可以出锅了。 喜欢汤浓一点的可以多加一点面粉。 4、出锅装入碗中，撒上泡好的枸杞点缀一下就可以开吃了，汤色浓白，豆腐滑嫩，颜色翠绿，太好喝了。 温拌奶油小白菜 食材： 奶油小白菜250克，生姜，红辣椒，盐，蒸鱼豉油，食用油适量 做法： 1、将奶油小白菜清洗干净，用手将菜梗部分从中间位置掰开，菜叶撕成大块，生姜和红辣椒清洗干净切成丝备用。 2、锅中烧水，水开后加入适量的食用油和盐先加入菜梗焯水，变色后拨到一边加入菜叶焯水，奶油小白菜焯好水后，将菜叶铺在盘子底部，菜梗放在上面备用。 3、将生姜和红辣椒丝放入锅中焯水捞出放奶油小白菜上，淋入蒸鱼豉油。 4、泼油小锅烧油，油热后泼在生姜和红辣椒丝上激发出香味，就可以开吃了。