南瓜蒸排骨准备食材：南瓜，排骨，姜丝，葱段。做法步骤：1、排-美图社区-美图秀秀

南瓜蒸排骨 准备食材：南瓜，排骨，姜丝，葱段。 做法步骤： 1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，加入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。 2、南瓜去皮，清洗干净后切成厚一点的片，摆放在盘子底部，再铺上腌制好的排骨，腌制的酱汁也倒进来，水开上锅蒸40分钟左右。 3、蒸熟之后，取出来撒上葱花即可上桌开吃。 山药蒸肉饼 准备食材：猪肉，山药，鸡蛋，枸杞子，葱花。 做法步骤： 1、猪肉清洗干净切成块，放入绞肉机中搅碎成肉末，再加入食盐和葱姜水，搅拌均匀。 2、山药用削皮刀削掉外皮，清洗干净后拍碎剁成末，放入肉末中搅拌均匀即可。 3、将搅拌好的猪肉山药末放在盘子上，中间位置挖出一个洞，打入一个鸡蛋，再倒入一点刚烧开的开水，水开上锅蒸20分钟，全程开大火。 4、在还剩5分钟的时候，打开盖子撒上枸杞子。蒸熟之后取出来，撒上葱花，淋入蒸鱼豉油即可上桌开吃。 香芋蒸糯米丸子 准备食材：香芋，肉末，糯米，鲜香菇。 做法步骤： 1、猪肉清洗干净切成块，香菇也清洗干净切成块，全部放入绞肉机中搅碎，搅好后放入大碗中，加入葱姜水、酱油、蚝油、淀粉，搅拌均匀上劲。 2、糯米清洗干净，提前浸泡一个晚上，然后捞起来沥干水分。将肉末揉成一个丸子，裹上一层糯米即可。 3、芋头用削皮刀削掉外皮，清洗干净后切成厚一点的片，铺在碗底，再放入糯米丸子，水开上锅蒸50分钟，开大火蒸煮。 4、蒸熟之后取出来，撒上葱花点缀即可上桌开吃。