一只红豆♡
美图ID:
1565738369
关注
鲜虾菌菇面
准备食材:面条,虾仁,鸡蛋,海鲜菇,香菇,青菜,葱花,蒜末。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳去虾线,青菜摘好清洗干净,海鲜菇清洗干净,鲜香菇清洗干净切成片。
2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热之后放入虾仁翻炒,炒至变色后放入蒜末和葱花翻炒出香味,然后放入海鲜菇和香菇翻炒一会儿。
4、炒至菌菇变软,再放入鸡蛋,加入足量开水,煮开后放入面条煮,煮软面条后加入食盐、生抽、鸡精调味。
5、面条煮熟后,放入几片青菜,煮熟青菜即可出锅开吃。
酸汤水饺
准备食材:饺子,番茄,蒜末,辣椒粉,白芝麻。
做法步骤:
1、调酸汤汁:碗中放入辣椒粉、蒜末和白芝麻,泼上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖,搅拌均匀即可。
2、番茄去皮后切成丁,锅烧热放入番茄丁翻炒一会儿,炒出汁后倒入适量清水,开大火煮开。
3、水开后,放入水饺煮,煮至水饺浮起来,就可以倒入提前准备好的酸汤酱汁,继续煮五分钟左右即可出锅,撒上葱花点缀即可开吃。
鲜肉玉米馄饨
准备食材:肉末,玉米粒,虾皮,紫菜,鸡蛋,香葱,馄饨皮。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净,切成块后放入绞肉机中搅碎成肉末,再打入一个鸡蛋,加入食盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、淀粉,香油,搅拌均匀即可。
2、腌制好的肉末,再放入葱花、玉米粒,搅拌均匀。取馄饨皮,把肉末包起来包成馄饨即可。
3、起锅烧水,水开后将馄饨放进去煮,煮至馄饨浮起来,就可以放入紫菜和虾皮,加入食盐、生抽调味,淋入一点香油。
4、继续煮三分钟,煮熟后撒上葱花即可出锅开吃。
说点什么...
赞 451
评论 1
收藏 97
今日热门推荐
暂时没有内容了
打开app查看更多精彩内容 >