一只红豆♡
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芹菜炒虾仁
食材：芹菜，虾仁，生姜，大葱，蒜，生抽，盐，植物油。
做法：
1.把芹菜叶子去掉，清洗干净，切成两厘米左右的段。
2.把虾仁里面的虾线去除干净，清洗好控干水，把葱切成葱丝，大蒜切成末，生姜切成丝。
3.锅中倒油，加热至6成热，放入葱姜蒜爆香，放虾仁，炒至颜色发红之后，再放入芹菜大火爆炒。
4.加入盐，生抽，继续翻炒均匀，成熟之后即可出锅。
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