蜀州美食
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酸菜红烧肉,好吃又下饭!巨好吃呦
五花肉炖得软烂入味!酸辣可口!
酱汁拌米饭🍚炫不停,大人小孩都爱吃。
大家一定要试试,记得多煮点米饭呀
🧄食材:五花肉、酸菜、八角桂皮香叶,干辣椒蒜头、姜葱
做法:
1⃣️五花肉加葱姜料酒焯水捞出,少油冰糖炒至糖色,下五花肉炒匀
2⃣️加2勺生抽➕1勺蚝油、1勺老抽,再加入八角桂皮香叶,干辣椒,蒜头加水没过五花肉焖煮50分钟,倒入酸菜大火焖煮收汁即可
汤汁拌米饭嘎嘎香哦!
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