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【凉拌海带丝】食材：海带、小米椒、葱花、辣椒油、生抽、醋、盐、鸡精、白糖海带洗净后，冷水下锅煮，煮熟以后盛出来，盛在碗中待用。小米椒、葱花等，都切好，然后锅子里烧热油，把油浇在辣椒和葱花上，激发出香味后，往里面添上辣椒油、生抽、醋、盐、鸡精、少许白糖，调制均匀后，倒在海带中，拌匀开吃。

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