东风小红姐海鲜私房
美图ID：
1828871342
关注
钉螺怎么做好吃呢？
1材料：钉螺2斤，香菜一把，葱，姜片，蒜，料酒15克，胡椒粉3克，八角2个，香叶2片，陈皮2片，酱油15克，蚝油15克、，干辣椒5个
2先把钉螺放在清水中，养5小时吐沙。把香菜、葱，干辣椒清洗干净后，再把香菜和葱切碎，干辣椒切成一小段。放在水中浸泡三分钟。
3用刷子把钉螺的表面洁洗干承，用刀切去钉螺的尾部。
4锅中倒入适量的油，油热后把姜、 蒜进行爆香。再把钉螺放进锅中，进行翻炒。
5再放入适量的胡椒粉、料酒、八角、 香叶、陈皮一起翻炒均匀。
6再放入准备好的酱油、蚝油、盐、干辣椒，翻炒均匀。
7之后倒入适量的清水， 再把香菜、葱 、干辣椒一起放进锅中，焖上十五分钟。即可。
说点什么...
赞 203
评论
收藏 46
今日热门推荐
暂时没有内容了
打开app查看更多精彩内容 >