鸡蛋包菜炒虾仁食材准备：大虾、土鸡蛋、包菜、蒜末、白胡椒粉。-美图社区-美图秀秀

鸡蛋包菜炒虾仁 食材准备：大虾、土鸡蛋、包菜、蒜末、白胡椒粉。 做法流程： 1.大虾开后背去除虾线，然后取出虾仁清洗干净，接着加入适量的料酒、食盐和白胡椒粉，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。 2.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。 3.包菜撕成小块，清洗干净，然后起锅烧油，油热以后，放入腌制好的虾仁煸炒，煸炒至虾仁变色熟透后，盛出备用。 4.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入包菜大火翻炒炒软，再倒入鸡蛋和虾仁一起翻炒均匀。 5.加入适量的食盐、生抽、蚝油和鸡精调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。 西兰花拌木耳 食材准备：木耳、西兰花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面。 做法流程： 1.提前泡软木耳，然后清洗干净，接着切成小块，再起锅烧水，水烧开以后，放入木耳焯煮三分钟焯熟，然后捞出沥干水分，放入大碗中备用。 2.西兰花切成小块，然后清洗干净，接着另起锅烧水，水烧开以后，放入西兰花焯煮三分钟焯熟，再捞出沥干水分，放入大碗中备用。 3.切好蒜末、小米辣，然后和白芝麻、辣椒面一起放入另一个碗中，接着淋入热油爆香，再加入适量的生抽、蚝油、香醋、白糖和食盐，一起搅拌均匀即可。 4.最后把调好的凉拌酱汁，淋入大碗中，然后和西兰花、木耳一起抓拌均匀，即可开吃。