一只红豆♡
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山药炖鸡汤
1、鸡肉200克，洗净后斩小块，冷水下锅，放点料酒进去，焯烫出浮沫后，捞出来洗净；
2、铁棍山药1根，去皮后切成滚刀块，对山药粘液过敏的人，记得戴上手套处理山药；
3、将鸡肉、山药、几片生姜一起倒入锅中，我还放了点胡萝卜和玉米，这样汤的口感会更丰富，没有也可以不放；
4、往锅中加入足量清水，大火煮开后，转小火炖1个小时，然后放点食盐，就可以关火了。
说点什么...
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