油豆腐酿肉准备食材：油豆腐，猪肉，葱花。做法步骤：1、猪肉清-美图社区-美图秀秀

油豆腐酿肉 准备食材：油豆腐，猪肉，葱花。 做法步骤： 1、猪肉清洗干净剁成末，加入生抽、食盐、蚝油、料酒、葱花，搅拌均匀即可。 2、油豆腐挖一个洞，塞入肉馅，全部弄好之后摆好盘，冷水上锅蒸15分钟。 3、料汁：碗中放入蚝油、生抽、白糖、淀粉，搅拌均匀即可。 4、油豆腐肉末蒸熟之后，淋上料汁，撒上葱花即可上桌开吃。 白萝卜酿肉 准备食材：白萝卜，猪里脊肉，葱姜水。 做法步骤： 1、白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成薄片。锅中水烧开，放入白萝卜焯水煮软，然后捞起来沥干水分备用。 2、猪里脊肉清洗干净剁成肉末，再加入葱姜水、胡椒粉、酱油、淀粉、食用油，搅拌均匀即可。 3、一片白萝卜裹上肉丸子，均匀平铺在蒸碗中，冷水上锅蒸20分钟左右。 4、蒸熟之后取出来，撒上葱花点缀即可上桌开吃。