黄瓜火腿炒鸡蛋食材准备：黄瓜、火腿、土鸡蛋、蒜末做法流程：1-美图社区-美图秀秀

黄瓜火腿炒鸡蛋 食材准备：黄瓜、火腿、土鸡蛋、蒜末 做法流程： 1.取碗打入三个到五个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋熟透后，盛出备用。 2.用食盐搓洗干净黄瓜，然后切成薄片备用，接着把火腿切丁，大蒜切末，再热锅烧油，油热以后，倒入火腿油煎。 3.炒香以后，再倒入蒜末一起翻炒均匀，炒出香味后，然后倒入黄瓜翻炒几下，接着再倒入鸡蛋一起翻炒。 4.淋入适量适量的生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀，炒至入味后，即可出锅开吃。 芦笋菌菇炒鸡蛋 食材准备：土鸡蛋、芦笋、蟹味菇、蒜末。 做法流程： 1.把五个土鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。 2.清洗干净蟹味菇和芦笋，然后把芦笋切成小段，接着起锅烧水，水烧开以后，倒入芦笋和蟹味菇焯煮三分钟，接着捞出沥干水分备用。 3.切好蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入芦笋和蟹味菇一起翻炒均匀，然后再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒。 4.加入适量的食盐、生抽和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。 葱花煎蛋 食材准备：土鸡蛋、葱花。 做法流程： 1.清洗干净小葱，然后切成葱花，放入大碗中，接着打入三个土鸡蛋，加入适量的食盐，再用筷子搅拌均匀备用。 2.热锅烧油，油热以后，倒入调好的葱花鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，用锅铲切成小块。 3.再淋入适量的生抽调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。