黄瓜金针菇拌鸡蛋做法：鸡蛋清洗干净，冷水入锅煮十分钟，吃全熟-美图社区-美图秀秀

黄瓜金针菇拌鸡蛋 做法： 鸡蛋清洗干净，冷水入锅煮十分钟，吃全熟的最健康。煮好后用冷水浸泡，大约三分钟。 黄瓜搓洗干净，用刀拍扁，再切成小段。金针菇去掉根部，清洗干净，开水入锅煮一分钟，再沥干水分。 蒜末、小米椒碎、香菜段准备好，放进碗中，再加入盐、白糖、生抽、醋、辣椒油搅拌均匀。 最后将所有食材放在一起，再倒入料汁，翻拌均匀就可以吃了。 香菜拌鸡胸肉 做法： 鸡胸肉冲洗干净，切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。 香菜清洗干净，切成小段；蒜末、小米椒碎准备好。 碗中放入蒜末、小米椒碎、辣椒面、白芝麻，倒入热油搅拌均匀，再放入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精搅拌均匀。或者不用热油，换成香油搅拌均匀也行。 锅内加水，煮开后倒入鸡胸肉，快速搅散，煮到熟透盛出，沥干水分。 等到不烫后，和香菜、料汁放在一起，搅拌均匀即可食用。